ในอุตสาหกรรมการผลิตขนมหวาน คุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นพื้นฐานสําหรับธุรกิจที่จะได้จุดยืนในตลาดบทบาทของช่องผ่านไม่สามารถประเมินต่ําสําหรับโรงงานขนมหวาน, กล่องผ่านมีความต้องการที่เข้มงวดหลายอย่าง, ทั้งหมดนี้มีเป้าหมายในการรับประกันความสะอาดของสภาพแวดล้อมการผลิตและคุณภาพและความปลอดภัยของขนมหวาน.

อันดับแรก วัสดุของกล่อง must meet food-grade standards โรงงานขนมหวานมักเลือกกล่อง pass ที่ทําจากสแตนเลส เพราะสแตนเลสมีความทนทานต่อการกัดกร่อนที่ดีไม่ง่ายที่จะเกิดสนิมและแบคทีเรีย, และสามารถป้องกันการปนเปื้อนของขนมหวานได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้พื้นผิวจากสแตนเลสก็เรียบง่าย ทําให้สะอาดและฆ่าเชื้อง่ายซึ่งตอบสนองความต้องการด้านอนามัยที่เข้มงวดในการผลิตของหวาน.

ในอันดับที่สอง ความสามารถในการปิดเป็นหนึ่งในความต้องการที่แข็งแกร่งสําคัญของกล่องผ่านและจุลินทรีย์จากการเข้าสู่พื้นที่การผลิตที่สะอาดโรงงานขนมหวานจะใช้แผ่นยางประปาและโครงสร้างประปาที่มีคุณภาพสูง เพื่อให้แน่ใจว่ากล่องผ่านสามารถบรรลุผลการประปาที่ดีเมื่อปิดทําให้บริเวณการผลิตสะอาด.

นอกจากนี้ ยังมีข้อต้องการที่เข้มงวดต่อการออกแบบภายในของกล่องผ่านควร มี ชั้น ไม้ และ พื้น ที่ ที่ เหมาะ สม ใน ห้อง เพื่อ ทํา ให้ การ วาง และ ขน ของหวาน ง่ายในขณะเดียวกัน ระบบแสงภายในยังจําเป็นต้องเพียงพอและเรียบร้อย ทําให้สะดวกต่อผู้ประกอบการในการตรวจสอบและทํางานของขนมหวาน

นอกจากนี้ การฆ่าเชื้อของช่องผ่านก็มีความสําคัญเช่นกัน Candy factories will require the pass box to be equipped with ultraviolet disinfection lamps or other effective disinfection devices to disinfect the inside of the pass box before and after transferring candiesเพื่อฆ่าแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่เกิดขึ้น และรับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของของหวาน

ในที่สุด ความสะดวกในการใช้งานของช่องผ่านก็เป็นข้อพิจารณาที่สําคัญเช่นกัน แผนการทํางานควรถูกออกแบบให้เรียบง่ายและเข้าใจง่ายทําให้ผู้ประกอบการสามารถทํางานได้อย่างรวดเร็วและแม่นยําในขณะเดียวกัน การเปิดและปิดช่องผ่านควรยืดหยุ่นและเรียบร้อย เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

สรุปจากการคัดเลือกวัสดุถึงการประปาจากการออกแบบภายในไปยังฟังก์ชันการฆ่าเชื้อ, และจากนั้นเพื่อความสะดวกในการใช้งาน, ทุกเส้นเชื่อมเกี่ยวข้องกับคุณภาพและความปลอดภัยของของหวาน.เพียงแค่ปฏิบัติตามความต้องการเหล่านี้เท่านั้น ที่โรงงานขนมหวานสามารถผลิตขนมหวานที่มีคุณภาพสูง และได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภค และได้รับการยอมรับจากตลาด.

คําถามที่พบบ่อย (FAQ)