2025-05-05
ในการผลิตนม การปฏิบัติตามมาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practice) ห้องสะอาดเพื่อควบคุมอนุภาคฝุ่นและการติดเชื้อเชื้อเชื้อไวรัสเป็นสิ่งสําคัญการเคลื่อนไหวของบุคลากรเป็นแหล่งแพร่ระบาดหลักในพื้นที่ที่สะอาดทําให้น้ําอากาศ✅"จุดตรวจการทําความสะอาด"สําหรับบุคลากรที่เข้าสู่พื้นที่ที่สะอาดน้ําอาบน้ําด้วยอากาศ ลดฝุ่นและจุลินทรีย์ที่พกพาโดยมนุษย์ได้อย่างมากภายใต้นี้มี 4 ขั้นตอนสําคัญในการตอบสนองความต้องการของ GMP ผ่านน้ําอากาศ
เลือกอาบน้ําอากาศที่สอดคล้องกับเกรดห้องสะอาด (ตัวอย่างเช่น ประเภท D หรือสูงกว่า, บ่อยในการผลิตนม) และตอบสนองมาตรฐานการไหลของอากาศและประสิทธิภาพการกรอง:
การติดตั้งต้องปฏิบัติตามข้อบังคับ GMP สําหรับความดันความแตกต่าง (10-15 Pa) และทิศทางการไหลของอากาศในบริเวณที่สะอาด
การปฏิบัติตามของบุคลากรมีผลต่อประสิทธิภาพของอาบน้ําอากาศ
กําหนดตารางการบํารุงรักษาประจํา เพื่อให้การทํางานเป็นประจํา:
โรงแรมน้ําอากาศไม่ได้เป็นทางแก้ปัญหาลําพัง แต่เป็นจุดสําคัญในการจัดการห้องสะอาดและการบํารุงรักษา, รวมไปถึงการติดตามสิ่งแวดล้อม (เช่น การทดสอบแบคทีเรียลงตัว, การนับอนุภาค) สําหรับการควบคุมวงจรปิดบริษัทไม่เพียงแค่ตอบสนองความต้องการห้องสะอาด แต่ยังลดความเสี่ยงของการติดเชื้อที่แหล่ง, การรักษาพื้นฐานสําหรับการผลิตนมที่มีคุณภาพสูง
ความสอดคล้องคือก้อนมุมของคุณภาพ และการทํางานอย่างมีประสิทธิภาพของอาบน้ําอากาศเป็น "ขั้นตอนแรกของการทําความสะอาด" สําหรับบริษัทผลิตนมที่ปฏิบัติตาม GMP
