1. ภาพรวมของกล่องผ่านเหล็กไร้ขุ่น
กล่องสแตนเลสสแตนเลส Pass Box เป็นอุปกรณ์โอนวัสดุที่ใช้ในสภาพแวดล้อมที่สะอาด เช่น อุตสาหกรรมอาหาร ยาและอิเล็กทรอนิกส์หน้าที่หลักของมันคือการอํานวยความสะดวกในการโอนสินค้าระหว่างพื้นที่ที่มีระดับความสะอาดที่แตกต่างกันในขณะที่ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อข้าม.
สาขาอุตสาหกรรมอาหารต้องการมาตรฐานอนามัยที่สูงสุด ทําให้กล่องผ่านจากสแตนเลสเป็นที่เหมาะสมเพราะความทนทานต่อการกัดสนอง การทําความสะอาดง่าย และคุณสมบัติต่อต้านจุลินทรีย์
2หลักการทํางาน
กล่องผ่านจากสแตนเลสโดยทั่วไปมีกลไกล็อคกันเพื่อป้องกันการเปิดประตูทั้งสองข้างพร้อมกัน โดยไม่ให้มีการไหลของอากาศตรงระหว่างพื้นที่สะอาดและที่ไม่สะอาดกระแสการทํางานคือดังนี้:
การจัดตั้งวัสดุ: ผู้ประกอบการวางสินค้าในกล่องผ่านและปิดประตูภายนอก
การ ทํา ความ สะอาด ตัว เอง(ไม่จํากัด) บางรุ่นมีลําโพง UV หรือกรอง HEPA เพื่อฆ่าเชื้อหรือทําความสะอาดสินค้า
การค้นหาภายใน: พนักงานในพื้นที่ที่สะอาด เปิดประตูภายในเพื่อรับวัสดุ, จบการโอน.
3ข้อดีในอุตสาหกรรมอาหาร
- การปฏิบัติตามมาตรฐานอนามัย: การสร้างจากสแตนเลส ตอบสนองความต้องการของ FDA, GMP และ HACCP ด้วยพื้นผิวเรียบที่ป้องกันการสะสมแบคทีเรีย
- การป้องกันการติดเชื้อข้าม: ระบบล็อคกันสิ่งปนเปื้อน ไม่ให้เข้าไปในพื้นที่สะอาด
- ประสิทธิภาพที่ดีขึ้น: ลดความจําเป็นของบุคลากรในการเข้าพื้นที่ที่สะอาดบ่อย ๆ ทําให้การทํางานดีที่สุด
- ความหลากหลาย: เหมาะสําหรับการแปรรูปอาหาร, การบรรจุ, และห้องปฏิบัติการ (ตัวอย่างเช่น การถ่ายส่งอาหารที่ปรุง, การทดสอบตัวอย่าง)
4แนวทางการเลือกและการบํารุงรักษา
มาตรฐานการคัดเลือก:
- เลือกระหว่างแบบมาตรฐานหรือแบบ HEPA ที่กรองขึ้นอยู่กับความสะอาด
- เลือกขนาดที่เหมาะสมเพื่อรองรับวัสดุทั่วไป
- สามารถพิจารณาฟังก์ชันทางเลือก เช่น การฆ่าเชื้อ UV หรือการควบคุมจอสัมผัส
ความต้องการในการบํารุงรักษา:
- ทําความสะอาดพื้นผิวภายในและประปาประตูเป็นประจํา ด้วยยาฆ่าเชื้อชนิดอาหาร
- ตรวจสอบระบบล็อคและหลอดยูวี (ถ้ามี)
- เปลี่ยนกรอง HEPA ทุกๆ 6-12 เดือน หรือตามที่ระบุด้วยความแตกต่างความดัน
5สรุป
กล่องผ่านจากสแตนเลสมีความจําเป็นในการถ่ายทอดวัสดุในอุตสาหกรรมอาหาร การออกแบบและการบํารุงรักษาที่เหมาะสมสามารถลดความเสี่ยงของการติดเชื้อและรับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมากบริษัทควรเลือกรุ่นที่ตรงกับมาตรฐานของอุตสาหกรรม และนํามาใช้โปรโตคอลการทําความสะอาดที่เข้มงวดเพื่อให้ผลงานสูงสุด.